مطبخك

خليكى ست بيت شاطرة.. طريقة عمل اللحم بالكارى

قد تتبقى بعض قطع اللحوم المشوى سواء الضأن أو اللحم البقرى، من عزومة غداء أو عشاء مع أفراد العائلة والأصدقاء، والتى يمكن طهيها بطريقة أخرى، كوجبة جديدة، وذلك من خلال اتباع خطوات عملها، نتعرف عليها فى السطور القادمة، وفقاً لما ذكره موقع “bite“. مكونات الوجبة: 1 بصلة ، مفرومة. 1 تفاحة ، مقشرة ومفرومة. 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون . …

أكمل القراءة »

لو زهقتى من الأكل.. جددى واعرفى طريقة عمل سلطة الفراخ بالجبنة

تعد الخضراوات من الأطعمة المفيدة التي يجب الحرص على تناولها لاحتوائها على فيتامينات ومعادن مهمة، ويمكن تناول الخضراوات عن طريق عمل السلطات المختلفة مع إضافة بعض المكونات والنكهات المختلفة لرفع قيمتها الغذائية، وتعد سلطة الدجاج مع الأعشاب من السلطات المفيدة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية التى يحتاجها الجسم، فإذا كنت من عشاق السلطات نقدم لك طريقة عمل سلطة الفراخ بالجبنة …

أكمل القراءة »

اعرفي ازاى تعملي سلطة الفواكه بأبسط طريقة

تعد الفواكه من الأغذية المفيدة التي لا بد من الحرص على تناولها لاحتوائها على الفيتامينات والمعادن المطلوبة لصحة وسلامة الجسم، لكن هناك كثير من الأشخاص لا يفضلون تناولها مع أنهم بحاجة لعناصرها الغذائية، لذلك من الممكن تناولها بصورة مختلفة على هيئة سلطة وإضافة لها بعض المنكهات، والطريقة نقلا عن موقع “ويكي هاو” كالآتي: مكونات سلطة الفواكه: 1كوب كرز ½ تفاحة …

أكمل القراءة »

للنباتيين.. طريقة عمل البوريتو النباتى

يجد الأشخاص النباتيون صعوبة فى تجدد الأكلات، وتحضيرها بطريقة شهية ولذيذة، ولذلك يعد طبق من البوريتو النباتى مع بعض من التوابل المكسيكية اللذيذة، هو طبق شهى على الإطلاق، ويعد من الأطباق المفضلة لعشاء خفيف وسريع التحضير، ولذلك نقدم اليك طريقة عمل البوريتو النباتى تبعا لموقع thespruceeats  المكونات 2 كوب من الأرز المطبوخ سابقا 2 من الليمون “عصير” 2 ملعقة طعام كزبرة …

أكمل القراءة »

خليكى ناصحة واعمليها فى البيت.. اعرفى طريقة عمل الطحينة

تساعد إضافة الطحينة على مختلف أنواع الطعام سواء فى وجبة الإفطار أو الغداء على فتح الشهية، وإضافة طعم لذيذ، خاصة إذا كان مضاف عليها بذور السمسم، لكن ببعض الأحيان تصنع بطريقة غير صحية ببعض المطاعم، لذلك ينصح بإعدادها فى المنزل،  سهلة بسيطة نتعرف عليها فى السطور القادمة، وفقاً لما ذكره موقع “kindearth“. مكونات الطحينة : 1 فص ثوم. 100 مل …

أكمل القراءة »

خليكى ناصحة.. اعرفى طريقة عمل الدجاج المقرمش بالشوفان

يفضل الكثير تناول قطع الدجاج المقلية المقرمشة، وخاصة الأطفال والتى تباع فى العديد من المطاعم والمحلات التجارية، ويمكن أن يسبب طريقة طهيها الخطأ فى مشاكل صحية للإنسان، ولذلك يفضل إعدادها فى المنزل. نتعرف فى السطور القادمة على عمل الدجاج المقلي بالشوفان الحار، وفقاً لما ذكره موقع “quakeroats“. مكونات قطع الدجاج المقرمشة: 2 ملعقة كبيرة من زيت الكانولا. 1 ملعقة كبيرة …

أكمل القراءة »

هتحلى ومش هتتخن.. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالبودنج

يحرص العديد من الأشخاص على الخضوع لنظام رجيم أغلب الوقت رغبة منهم فى امتلاك جسم متناسق، الأمر الذى يعيقهم فى كثير من الأحيان عن تناول الحلويات لما تحتوى عليه من سعرات حرارية مرتفعة، إلا أن هناك بعض الوصفات الصحية من الحلوى التى يمكنك إعدادها وتناولها دون الخوف من تأثيرها على زيادة الوزن، تلك التى تحتوى على مكونات صحية بدرجة كبيرة، …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الفراخ البانيه بالثوم والجبنة البارميزان

يقتصر تقديم صدور الدجاج فى أغلب الوقت على الفراخ البانيه التى يفضلها عدد كبير من الأطفال والكبار على حد سواء، إلا أن تكرار الطريقة التى يتم بها تقديم الطعام قد يتسبب فى كثير من الأحيان فى الشعور بالملل من تناوله، فإذا كنت من عشاق تناول صدور الدجاج نقدم لك طريقة عمل الفراخ البانيه بالثوم والجبنة البارميزان نقلًا عن موقع ” thespruceeats” …

أكمل القراءة »

طريقة عمل “التشير كيك” بخطوات المحترفين

تعتبر حلوى التيشز كيك من الأنواع الباردة سهلة التحضير، ولكن عند اتباع الخطوات السليمة تكون النتيجة قطعة حلوى خفيفة وغنية بالعناصر الغذائية المهمة.. وتقدم الشيف ” ماهيتاب مصطفى ” طريقة عمل التيشز كيك كالمحترفين.. – 300 جرام جبن كريمى أو 6 قطع جبن – كوب كريم خفق – ½ كوب سكر – ملعقة صغيرة فانليا – باكو بسكويت بالزبد 400 …

أكمل القراءة »

5 طرق تجعلكى قادرة على خسارة الوزن بسهولة فى سن العشرين

1- احرصى دائما فى أوقات الجامعة أو خلال ساعات العمل على المواظبة على تناول الأطعمة التى تحافظ على لياقتك، مثل الفواكه والخضروات ووجبات الطعام الخاصة بك من بروتينات وكربوهيدرات والعناصر الغذائية الكاملة. 2- ونتيجة لأننا نخضع لوجبات المطاعم، فتنصح خبيرة التغذية بمعرفة كيفية تحديد الاختيارات الصحية، فبدلا من تناول الأطعمة المقلية، قومى باختيار اللحم المشوى أو المحمص، بالإضافة إلى الخضار …

أكمل القراءة »